Wysoka zawartość azotanów w wodzie powoduje rozwój glonów. W przypadku niedoboru CO₂, azotany mogą być łatwo zmienione w azotyny, będące trucizną dla ryb.  Środek przeciw azotanom Hobby odciąga wodzie zbędne azotany, poprzez wymianę jonów i nie uwalnia ich z powrotem do wody akwariowej.